L’histoire de la gastronomie Indienne remonte à la nuit des temps. Une succession tumultueuse d’envahisseurs a suscité en Inde cette diversité inégale des rites et cette variété infinie d’habitudes culinaires.
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L’histoire de la gastronomie Indienne remonte à la nuit des temps. Une succession tumultueuse d’envahisseurs a suscité en Inde cette diversité inégale des rites et cette variété infinie d’habitudes culinaires.